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韭菜菜谱
韭菜是人们熟悉的蔬菜,它是百合科多年生草本植物,一年四季都可以食用,但以春季的韭菜最佳。早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄,多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜,质粗,次于春韭。素有…
2026-5-20
“广东人参”--五指毛桃
材料:五指毛桃100克、土茯苓200克、 莲子30克(去心)、猪肚500克、老姜、盐适量做法:
2026-5-20
大米--天天都吃的中药
有什么中药有如此大的魅力,会让你天天都吃呢?反正小编是一顿不吃,顿顿想念,一天不吃,整个人精神劲都不好了,感觉身体被掏空……【人间烟火——大米】大米,中国人最常食用的主食,它非常平凡,平凡到在食品菜肴…
2026-5-20
黑豆食疗法
赵炳南先生(1899 —1984 年)是现代中医皮外科的奠基人与开拓者,他在长期的实践中形成了自己独特的学术流派,对中医皮外科的理论和临床做出了巨大贡献。先生年轻时在医馆学徒之余,常到医馆附近的茶馆听评书,常言道“日出千言…
2026-5-20
食入和浊出
人与外界息息相通,除了呼吸之外,饮食是至关重要的环节。食入和浊出的工作,人体24小时都在不断地进行着,这是生命科学极为重要的一环。食物有甘(甜)、酸、苦、辛(辣)、咸五味,它对应着人体的五脏。1。 酸生肝
2026-5-20
“春困”防病支招
看着窗外明媚的景色,关在办公室里的人们似乎总是一副懒洋洋的样子,对什么都提不起精神,这就是“春困”了。“春困”主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关,有时出现这种现象也是亚健康的表现。防病支招:多…
2026-5-20
五款常用食疗方
【茯桑乌鸡汤】材 料:土茯苓100克、桑葚子50克、熟地黄50克、枸杞子15克、乌骨鸡1只(约1000克)。
2026-5-20
什么时候喝汤比较好?
广东人爱喝汤,不少人会在饭前来一碗汤,觉得喝下后整个胃都舒服了。坊间有“饭前喝汤,胜似药方”之说,认为饭前喝碗汤,既润胃又能先“垫底”,饭菜不易多吃,长久会更苗条、更健康。但也有人觉得饭前一大碗汤下肚,…
2026-5-20
春季应该吃什么?
一年之计在于春,春天是最合适养生的季节,春季饮食在古代也是最有讲究的!今天我们就来老中医怎么说的吧!【养脾佳品红枣】中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活…
2026-5-20
中医的“发物”是什么?
“感冒了不能吃鸡肉”、“过敏人士要慎吃海鲜”、“脾胃不好的人少吃糯米”……岭南人注重养生,注重戒口,对中医的“发物”避之不及。“发物”二字很多人都听过,然而,何…
2026-5-20
吃饭口味轻重与健康有关吗
时下,“重口味”经常成为朋友之间互相戏谑的调侃之词。可在中医看来,口味轻重可不能随意开玩笑。根据中医五行学说,酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的“亲和性”。《黄帝内经·素问·宣明五气…
2026-5-20
滋阴菜怎么做?
人们常常因为吃错食物而导致疾病,因此如何吃对的食物,就显得格外重要。尤其是阴虚体质人,为了柔化那总是不经意的罪人的火爆脾气,和来自心底的烦躁,滋阴迫在眉睫!快来试试做下面几道能够变成温和达人的滋阴菜吧!【滋润肺腑的雪白天使…
2026-5-20
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